Loading...Scharfes China-Hähnchen, schnell zubereitet
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchen in 16 kleine Stücke zerteilen. Fix für Brathähnchen mit 4 EL Keimöl und Pfeffer verrühren, auf dem Fleisch verteilen. Die Fleischstücke in einer Pfanne in 1 EL Keimöl anbraten. Bei mittlerer Hitze 29 - 25 Minuten braten.
Chinakohl putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Möhre schälen und in Streifen schneiden. Kohl und Möhren in restlichem Öl 5 Minuten dünsten. 1/8 Liter Wasser zugießen, aufkochen und Geflügel-Kraftbouillon einstreuen.
Nach Belieben mit Sojasauce abschmecken.
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