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Scharfer Putenauflauf | Geflügel Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Scharfer Putenauflauf | Geflügel

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Zutaten für Portion(en) 
1 kg   Putenfleisch aus der Oberkeule
2 EL   Öl sowie etwas Pfeffer, Salz, Estragon, Majoran
1 TL   Fondorgewürz
1 Glas   Sojabohnenkeimlinge
0,5 Flasche(n)   Chilisoße
2 Stk.   rote Paprikaschoten
1 Dose(n)   Ananasstücke (580 ml)
2 kleine(r)   gehackte Zwiebeln
1 kleine(r)   rote gehackte Zwiebel
200 g   Schlagsahne
400 g   Schmand (24 % Fett)  

(alternativ: Crème fraîche)

1 Packung(en)   Bratensoße für Geflügel

Einfache Zubereitung

  • Paprikaschoten vorbereiten und mit dem Fleisch in Stücke schneiden.

    Alle angegeben Zutaten mit einander verrühren und mit den Fleischstücken in eine Auflaufform geben.

    Bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten garen.


Dazu passt Reis und auch frisches Brot.

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 Zubereitung in 45 Minuten
 

Scharfer Putenauflauf wurde bereits 73 Mal nachgekocht!

 

ilska




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