Scharfe Mais Bohnensuppe

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Paprikaschote, rot
1 Stk. Paprikaschote, grün
1 große Gemüsezwiebel
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Packung(en) Bacon
500 g Rinderhackfleisch
1 Dose(n) Bohnen, rot
1 Dose(n) Maiskörner
1 Dose(n) Tomatenstücke
2 l Instant-Fleischbrühe
1 TL Cayennepfeffer
3 Prise(n) Kräutersalz
3 Prise(n) Pfeffer
1 Bund Petersilie
50 g Käse

Zubereitung von Scharfe Mais Bohnensuppe

Paprikaschote putzen und klei würfeln. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen. Zwiebel in Würfel schneiden. Bacon mit einer Schere gleich in den Topf in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel dazu geben. Knoblauch darüberpressen. Unter gelegentlichem Wenden glasig braten. Das Hackfleisch dazugeben und unter Wenden mitbraten, bis es grau geworden ist. Bohnen und Maiskörner abgießen, zusammen mit den Tomaten in den Topf geben. Die Brühe dazugießen. Mit Cayennepfeffer würzen. Alles offen etwa 30 Minuten köcheln lassen. Die Suppe mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Käse fein reiben und Petersilie hacken; beides mischen und zur Suppe servieren.

Anmerkung und Kochtipps für Scharfe Mais Bohnensuppe

Dazu: Baguette.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 40 Minute(n)

717 x	gelesen
4 x	gespeichert
32 x	gedruckt
1 x	bewertet

Benno01

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Scharfe Mais Bohnensuppe kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele