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Salat mit Sesamtomaten -k- | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von Inkadack-1

 


Salat mit Sesamtomaten -k- | Gemüse

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Foto: Inkadack-1
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Zutaten für Portion(en) 
2 EL   Zucker
5 EL   Orangensaft, ohne Zucker
1 EL   Sojasauce
250 g   Kirschtomaten
7 TL   Sesamsamen
2 Stk.   Paprikaschoten gelb
1 Bund   Frühlingszwiebeln
1 Stk.   Salatgurke
1 Stk.   Karotte
1 Stk.   Lollo Bionda Salatkopf  

(alternativ: Blattsalat)

2 EL   Weißweinessig
1 TL   Senf
1 Prise(n)   Salz & Pfeffer
1 Schuss   Süßstoff flüssig
4 Scheibe(n)   Sesam-Knäckebrot

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Einfache Zubereitung

  • Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren, mit Orangensaft und Sojasauce ablöschen. Kirschtomaten mit Sesam zufügen, verrühren, von der Herdplatte nehmen und durchziehen lassen.

    Paprikaschoten in Streifen, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Gurke streifenförmig schälen und in Scheiben schneiden. Karotte grob raspeln. Salat in mundgerechte Stücke zupfen. Gemüse vermischen und auf Teller verteilen.

    Sesamtomaten auf dem Salat anrichten, Essig und Senf zu dem Schmorfond geben, verrühren und mit Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken. Salat mit Dressing beträufeln und mit Knäckebrot servieren.


Garzeit: ca. 5 Minuten

Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von angimcbeal:

lecker

Geschrieben von unbekannter Gast:

Super lecker.... aber schade, dass bei den Gerichten keine Kalorienzahl angegeben ist....

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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Salat mit Sesamtomaten -k- wurde bereits 2830 Mal nachgekocht!

 

Inkadack-1




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