(alternativ: Ahornsirup)
Schmand, Senf, Honig, Asia-Sauce und Essig verrühren und mit Salz und Tabasco abschmecken.
Mais abtropfen lassen. Gurke putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. Tomaten waschen und halbieren. Salat putzen waschen und klein zupfen.
Salatzutaten in 6 Gläser füllen. Putenbrust aufrollen, darauf anrichten. Schmandsauce darüber träufeln.
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