Rotwein-Zwiebeln – ideal für das Party-Büffet
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln oder Schalotten schälen. Rotwein, -essig, Salz, Zucker sowie Lorbeerblätter aufkochen lassen. Zwiebeln darin ca. eine halbe Stunde garen. Im Sud auskühlen lassen!
Dann in Gläser füllen und mit Deckel 2 - 3 Tage durchziehen lassen.