Rote-Bete-Suppe Polnische Art

Zutaten für 4 Personen
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    Fleisch ,Suppengrün mit Salz 30 Min. kochen lassen. Rote Bete schälen, in Scheiben schneiden. Suppengrün aus dem Topf nehmen und die Rote Bete in der Brühe 30 Min. kochen lassen. Rote Bete und das Fleisch herausnehmen, Zucker, Majoran, Zitronensaft und Pfeffer dazugeben und noch einmal 5 Min. nachkochen.