Ritas leckere gefüllte Tomaten

Zubereitung von Ritas leckere gefüllte Tomaten

Tomaten halbieren und mit einem Teelöffel vorsichtig Samen und Zwischenwände herausnehmen. Zum Abtropfen auf ein Brettchen legen, wärend die Füllung zubereitet wird. Vor dem Füllen die Tomaten außen mit Küchenpapier trocken tupfen.

Alle Zutaten gründlich vermischen und abschmecken. Tomaten mit der Mischung füllen.

Weitere Füllungen können zum Beispiel: Fisch-, Fleisch- und Käsesalate sein. Nach Belieben.

Feste runde Tomaten, ausgehöhlt, eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Füllungen. Ihr könnt sie als Imbiss servieren, als ersten Gang oder aber auf einem Servierteller als stimmungsvolle Dekoration für den Esstisch reichen.