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Reisgratin mit grünen Bohnen | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von celyn

 


Reisgratin mit grünen Bohnen | Gemüse

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Foto: celyn
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Zutaten für Portion(en) 
50 g   Reis
1 mittlere(s,r)   Zwiebel
1 große(r)   Paprikaschote, rot
100 g   Champignons
1 TL   Öl
250 g   Bohnen, grün
125 ml   Gemüsebrühe
1 TL   Salz
1 TL   Pfeffer
50 g   Käseraspeln  

(alternativ: Schnittkäse)


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Einfache Zubereitung

  • Reis nach Packungsanweisung garen. Zwiebel und Paprikaschote würfeln. Pilze in Scheiben schneiden.
    Zwiebel, Paprikaschote und Pilze im Öl anbraten. Bohnen zufügen. Mit Brühe ablösche und 15 Min. köcheln. Reis unter das Gemüse heben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Alles in eine Auflaufform füllen. Käse darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 10 Min. backen.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
400 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Reisgratin mit grünen Bohnen wurde bereits 3130 Mal nachgekocht!

 

celyn




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