Die Zwiebel fein hacken. 1,5 Stangen Porree in feine Ringe schneiden. Den Rest beiseite stellen.
Alles miteinander vermischen. Am besten mit einem Mixer oder mit einem Zauberstab. Wenn der Zauberstab verwendet wird, bitte die Zwiebeln nachher per Hand unterrühren, da es sonst zu scharf wird.
Mit Paprikapulver abschmecken, so dass der Dip eine leichte rote Farbe annimmt.
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