Loading...Patros-Sommersalat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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16 EL Pflanzenöl, Kräuteressig, Pfeffersauce, Tomatenmark, Joghurt, Honig und Jodsalz zu einer Sauce verrühren. Dill von den Stielen zupfen, hacken und in die Sauce geben. Paprikaschoten waschen, Kerne entfernen und in feine Streifen schneiden. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden. Paprika, Mais, Kidneybohnen, Frühlingszwiebeln und Möhre mit Sauce mischen und Patros-Würfel unterheben. Salat vor dem Essen etwas ziehen lassen.
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