Party-Schichtsalat

Zutaten für 6 Personen
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    Den Eisbergsalat verlesen, waschen, abtropfen lassen und in Stücke zerpflücken. Die frischen Tomaten achteln. Möhren schälen und grob raspeln. Salatgurke waschen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Streifen schneiden.
    Die vorbereiteten Salatzutaten schichtweise in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken und kühl stellen.
    Für das Salatdressing Schlagsahne, Joghurt und Knoblauchessig glatt rühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft, Worcester- und Pfeffersauce pikant abschmecken.
    Die Kirschtomaten, Radieschen, Gurken und Paprika putzen und waschen. Kirschtomaten halbieren, Radieschen und Gurken in Scheiben, Paprikaschote in Würfel schneiden.
    Kurz vor dem Servieren das Dressing gleichmäßig auf dem Salat verteilen und mit dem vorbereiteten Gemüse hübsch garnieren.