Loading...Paprikahähnchen mit Bohnengemüse
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln in Salzwasser garen (oder vorgekochte Kartoffeln mit dem Hähnchenfilet zum Aufwärmen auf die Bohnen geben).
Hähnchenbrustfilet mit Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver einreiben und ziehen lassen. Bohnen mit etwas Bohnenkraut und Pfeffer fünf Minuten in der Gemüsebrühe kochen.
Die Apfelhälfte in Spalten scheiden, mit dem Hähnchenfilet auf die Bohnen legen und etwa sieben Minuten auf niedriger Stufe garen. Zum Schluss einen halben Teelöffel Öl, Bohnenkraut und Petersilie unter das Gemüse rühren.
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