Loading...Ofen-Pastinaken mit Petersilen-Nuss-Kruste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Pastinaken schälen, in Scheiben schneiden, in eine große Auflaufform schichten und mit einer Mischung aus Eiern, Milch, Brühe, Salz und Pfeffer übergießen. Im Backofen (160° Umluft') insgesamt ca. 60 Minuten backen.
Petersilie und Walnüsse hacken. Nach ca. 40 Minuten Garzeit mit dem Parmesan über die Pastinaken geben und fertig backen.
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