(alternativ: Gemüsebrühe)
Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Zucchini waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Knoblauch schälen und würfeln.
Das Öl in einer großen Pfanne heiß werden lassen, Zucchini unter Wenden 1 bis 2 Min. anbraten. Knoblauch und Rosmarinnadeln kurz mitbraten. Brühe und Zitronensaft zugießen, würzen. Alles zugedeckt bei milder Hitze 3 Min. dünsten.
Nudeln abgießen, kurz abtropfen und mit den Tomaten untermischen. 1bis 2 Minuten ziehen lassen. Feta grob hacken und darüberstreuen.
mag sein das es schmeckt. Aber bitte unterlasstr doch diese aussagen ala: "nach griechischer art".... Warum soll das nach griechischer art sein? nur weil feta drin ist? Dann nenn es halt nudel mit feta oder so^^Mich nervts einfach das alles wo olive oder feta drinn ist gleich griechisch geschimpft wird.MfG DerGrieche
is ja wohl klar, dass alles zusammen kommt...
werden die Tomaten kalt untergemischt und was ist mit den gebratenen Zuccini mit dem Knobi? wird das dazu gegessen ?
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