(alternativ: Margarine)
Möhren schälen, waschen, in Scheiben oder Stifte schneiden, wenn sie noch jung und zart sind, ganz lassen. Butter zerlassen, die Möhren kurze Zeit darin andünsten, Wasser, Salz und Zucker hinzufügen, gar dünsten lassen.
Die Möhren mit Salz und Zucker abschmecken, mit gehackter Petersilie bestreuen.
Dünstzeit für junge Möhren: etwa 25 Minuten, für ältere Möhren: 30 bis 40 Minuten
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
