Maispuffer mit Sour Cream

Zutaten für Portion(en)

4 EL Mehl
150 ml Milch
2 Stk. Eier
150 g Maiskörner
2 EL Schnittlauchröllchen
20 g Joghurtbutter
100 g Sour Cream

Zubereitung von Maispuffer mit Sour Cream

Mehl mit 150 ml Milch und 1 Prise Salz glatt rühren. 2 Eier, 150 g Maiskörner und 1 EL Schnittlauchröllchen unterrühren.

In 20 g Joghurtbutter aus dem Teig 3 Puffer von jeder Seite 3 Minuten braten. 100 g Sour Cream mit 1 EL Schnittlauchröllchen verrühren und mit den Puffern anrichten.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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RussianGirl

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