Maiskolben mit Kräuterbutter für das Party-Büffet

Zutaten für 4 Personen
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    Die Maiskolben putzen, Fäden sauber entfernen und den Mais waschen. In kochendem Wasser mit Zucker 20 Minuten garen.

    Maiskolben abtropfen lassen und in dicke Scheiben schneiden.

    Die Petersilie waschen und hacken. Die Kräuterbutter aufschäumen lassen, Petersilie zufügen und über den Mais gießen.