(alternativ: Schmand)
(alternativ: Fondor)
Lauchzwiebeln in Röllchen schneiden. Gut waschen und abtropfen lassen.
Saure Sahne in eine Schüssel geben. Vegeta oder Fondor nach Geschmack zugeben. Umrühren, bis die Masse glatt ist. Geschnittene Lauchzwiebeln in die Schüssel dazugeben. Gut durchmischen, nochmal abschmecken. Einige Stunden durchziehen lassen evtl. nochmal nachwürzen.
Leider gibt es die Mengenbezeichnung Becher nicht. Es sind 8 Becher saure Sahne. Schmeckt herrlich zu gegrilltem Fleisch, Würste usw. Oder zum Vesper.
Menge kann man gut variieren. Je mehr Leute desto mehr Lauchzwiebeln bzw. saure Sahne verwenden.
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