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Kürbissalat | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kürbissalat | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
400 g   Kürbisfleisch
2 Stk.   Äpfel
100 g   Sellerie
4 EL   Zitronensaft
4 EL   Walnussöl
2 EL   Apfelsaft
2 EL   Salatkräuter
1 Msp.   Curry
1 Prise(n)   Salz

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Einfache Zubereitung

  • Kürbis putzen und grob raspeln. Sellerie schälen und zusammen mit den entkernten Äpfeln in Stifte schneiden.
    Zitronen-, Apfelsaft und Öl verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Über die Früchte geben, servieren.
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 Zubereitung in 10 Minuten
 

Kürbissalat wurde bereits 1956 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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