Kürbis-Hähnchen-Wok

Zutaten für Portion(en)

300 g Kürbis
2 Zehe(n) Knoblauch
2 kleine Chilischoten
1 EL Erdnussöl
1,5 EL Fischsauce
0,5 EL Ingwer
0,5 Bund Basilikum
2 Stk. Zwiebeln
3 Stk. Hühnerbrustfilets

Zubereitung von Kürbis-Hähnchen-Wok

Die Zutaten nach Belieben zerkleinern.

Öl in einem Wok erhitzen und darin Zwiebeln, Knoblauch, Chili und Ingwer anbraten. Hühnerfleisch dazugeben und auf jeder Seite anbraten. Kürbis und Fischsauce dazugeben und zugedeckt schmoren bis der Kürbis weich ist. Basilikum unterheben und servieren.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)

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kaggen

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