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Kohlrabisalat im Thai Style | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kohlrabisalat im Thai Style | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
2 große(r)   Kohlrabi
2 große(r)   Karotten
2 große(r)   Tomaten
500 g   Garnelen
1 Zehe(n)   Knoblauch
2 große(r)   Chilischoten, rot
2 EL   Limettensaft
1 EL   Rohrzucker
2 EL   Fischsauce

Einfache Zubereitung

  • Kohlrabi und Karotten raspeln. Tomaten achteln. Garnelen in Salzwasser 5 Minuten garen, abseihen und abkühlen lassen.
    Für die Marinade die Knoblauchzehe und die thailändischen rote Chilischoten fein hacken oder im Mixer pürieren. Mit Limettensaft, braunem Zucker und Fischsauce mischen. Das Gemüse und die Garnelen unterrühren und etwas ziehen lassen.
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 Zubereitung in 15 Minuten
 

Kohlrabisalat im Thai Style wurde bereits 3159 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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