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Kohl-Kartoffel-Gratin Rezept

 

Kohl-Kartoffel-Gratin

 
 
 
 
 
 
Zutaten für Portion(en) 
 

Zubereitung von Kohl-Kartoffel-Gratin

Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Schinken andünsten. Kohl und Kartoffeln zugeben, mit der Brühe ablöschen. Zugedeckt etwa 10 Minuten garen. Mit Pfeffer und Kümmel würzen.

Das Gemüse in eine Gratinform geben, mit Apfelspalten belegen. Käse und Rahm verrühren, leicht salzen und pfeffern.

Auf der Kartoffel-Apfel-Masse verteilen. Im Backofen bei 180 °C etwa 15 Minuten überbacken.

Anmerkung und Kochtipps für Kohl-Kartoffel-Gratin

Ca. 4,5 BE.


einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 25 Minute(n)
Pro Portion etwa 500 kcal

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