Loading...Köstliche Zwiebelsuppe für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Brühe angießen, Lorbeerblatt zufügen und alles aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Weißwein und Schnittlauch herzhaft abschmecken. Die Zwiebelsuppe in eine feuerfeste Suppentasse geben.
Den Grill vorheizen, Brot toasten und Schmelzkäse darauflegen.
Toastbrot würfeln und auf der Suppe verteilen. Einige Minuten unter dem Grill überbacken, bis der Käse zerläuft.
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