Loading...Köstliche süß-saure Möhren
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Möhren schälen, in dicke Scheiben schneiden. Knoblauchzehe abziehen, fein hacken. Das Olivenöl erhitzen, Knoblauch darin unter Wenden kurz anschwitzen. Zucker einrühren und schmelzen lassen.
Weißwein, Gemüsebrühe und Essig angießen, Möhren zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Möhren zugedeckt ca. 15 Minuten garen. Basilikum abbrausen und fein schneiden. Möhren mit Basilikum bestreuen und servieren.
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