Knuspriger Rosenkohl – für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Rosenkohl in etwas kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten bissfest garen.
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2Paprikaschote in Streifen schneiden, mit Rosenkohl in eine Auflaufform geben und Salsasauce darüber verteilen.
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3Tacoschale grob zerkleinern und mit Käseraspeln über den Auflauf streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20 Minuten überbacken.