Knackige Gemüsepfanne

Zutaten für Portion(en)

Zubereitung von Knackige Gemüsepfanne

Broccoli auftauen lassen, Möhren waschen, schälen, schräg in längliche Scheiben hobeln. Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein würfeln.

Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einer großen Pfanne in heißer Kräuterbutter anschwitzen. Möhren zufügen und andünsten, dann die Brühe angießen. Möhren in 8-10 Minuten knapp bissfest garen, Broccoli zufügen und kurz mitgaren.

Gemüse mit Salz, Pfeffer und Muskat würzig abschmecken. Geriebenen Käse über das Gemüse streuen. Pfannendeckel für etwa 2 Minuten auflegen. Dann den Deckel abnehmen und das Gemüse sofort servieren.

Anmerkung und Kochtipps für Knackige Gemüsepfanne

Dazu nach Belieben würziges Brot reichen!

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 30 Minute(n)
Pro Portion etwa 285 kcal

264 x	gelesen
1 x	gespeichert
5 x	gedruckt
1 x	bewertet

ilska

Fragen, Anregungen und Lob

Bilder und Videos

Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?

Bild / Video hochladen

Ähnliche Gerichte

Stichworte

Kombi-Suche

Inhalt einbinden Wir bieten Ihnen die Möglichkeit das Gericht Knackige Gemüsepfanne kostenlos auf Ihrer Webseite einzubinden.
Bitte verwenden Sie hierfür
diesen Quelltext

Gewinnspiele