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Kartoffel-Wirsing-Eintopf | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de

 


Kartoffel-Wirsing-Eintopf | Gemüse

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Foto: rija2
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Zutaten für Portion(en) 
1 Stk.   Karotte
1 Stk.   Zwiebel
200 g   Kartoffeln
1 TL   Sonnenblumenöl
300 g   Wirsing
1 Prise(n)   Salz
500 ml   Gemüsebrühe
1 Zweig(e)   Petersilie
1 Prise(n)   Pfeffer schwarz
1 Prise(n)   Muskatnuss

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Einfache Zubereitung

  • Karotte, Zwiebel und Kartoffeln schälen, fein würfeln und in Öl in einem Topf andünsten.
    Wirsing putzen, in Streifen schneiden und zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Gemüsebrühe angießen, aufkochen und alles bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen. Petersilie hacken.
    Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie anrichten.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Was kann man an diesem REZEPT so toll finden? Pie mal einfach...

Geschrieben von unbekannter Gast:

Tolles Rezept passt zur Jahreszeit und in die regionale Küche .

Geschrieben von unbekannter Gast:

Wunderbar leichtes Gericht

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Pro Portion etwa
300 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Kartoffel-Wirsing-Eintopf wurde bereits 5681 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von Kochrezepte.de

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