Kartoffeln und Möhren würfeln und in der Brühe kochen. Sobald die Stückchen weich sind, ca. 3/4 der Würfel pürieren.
Den zerkleinerten Blumenkohl mit den noch ganzen Stücken in die Suppe zurückgeben und erwärmen. Die Suppe heiß servieren.
Leckere Suppe, die sehr sättigend ist.
Als Alternative, kann man die Suppe mit Wurststückchen verfeinern.
Sie haben ein Bild oder Video zu diesem Rezept?
Calum & Rory Macdonald Gewinnen Sie 5 Exemplare des Albums "The Band From Rockall"
