Kartoffeln und Weißkohl, getrennt von einander, in Salzwasser kochen.
Nach dem Kochen Weißkohl und Kartoffeln untereinander stampfen. Zu dem Ganzen Milch hinzugeben, bis es die gewünschte Cremigkeit erreicht hat. Mit den Gewürzen abschmecken, die Mengenangaben variiere ich nach Gefühl.
Besonders gut schmecken dazu Frikadellen.
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