Loading...Kalter Braten mit Gemüsesalat
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Blumenkohl 6 bis 8 Minuten in Salzwasser kochen. Essig, Salz, Pfeffer, Öl und Petersilie verrühren. Tomate abbrausen, putzen, achteln.
Joghurt, Zitronensaft, Kräuter und Kapern verrühren, pikant würzen. Mit Bratenscheiben, Blumenkohl, Tomaten, Oliven anrichten. Mit Petersilien-Dressing beträufeln.
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