Weißkohl vierteln, in Streifen schneiden und waschen, abtropfen lassen. Die Pfefferbeißer (3 % Fett) in 1 cm dicke Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit dem heißen Öl braten. Den Kohl dann dazu geben und schmoren lassen. Mit 1/4 l Wasser auffüllen und dünsten, bis der Kohl gar ist. Kartoffeln schälen und kochen.
Hallo Renate, da ich auch Weißkohl und Kümmel liebe, werde ich es auch ausprobieren.....schon gespeichert und ausgrdruckt.
Halli, hallo. ich werde es auch ausprobieren, ich mag Weißkolh mit Kümmel sehr gerne.... schon gespeichert..
Hallo Renate das Rezept werde ich ausprobieren,ich liebe Weißkohl und Kümmel. GLG Heti
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