Kalorienarmer Bolognese-Auflauf, ideal für den Abend
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Nudeln kochen, Zucchini putzen, in feine Scheiben schneiden, in eine Auflaufform schichten, Nudeln darauf verteilen.
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2Zwiebel schälen, fein würfeln und mit Tatar und italienischen Kräutern in einer beschichteten Pfanne krümelig anbraten. Die Tomaten zugeben, würzen und alles ca. 3 Minuten schmoren. Bolognese-Sauce über die Zutaten geben. Mit Parmesankäse bestreuen und im heißen Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten überbacken.