Kalorienarmer Bolognese-Auflauf, ideal für den Abend

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Nudeln kochen, Zucchini putzen, in feine Scheiben schneiden, in eine Auflaufform schichten, Nudeln darauf verteilen.

  • 2
    Zwiebel schälen, fein würfeln und mit Tatar und italienischen Kräutern in einer beschichteten Pfanne krümelig anbraten. Die Tomaten zugeben, würzen und alles ca. 3 Minuten schmoren. Bolognese-Sauce über die Zutaten geben. Mit Parmesankäse bestreuen und im heißen Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten überbacken.