Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Hauptspeisen | Gemüse | 

Kalorienarme bunte Gemüsespieße vom Grill | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Kalorienarme bunte Gemüsespieße vom Grill | Gemüse

Video zum Rezept hochladen
 
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
250 g   Brokkoli frisch
4 Stk.   Zwiebeln rot
2 große(r)   Karotten frisch
4 große(r)   Champignons frisch
250 g   Tofu
5 EL   Sherry trocken
10 EL   Teriyaki-Marinade & Sauce
1 TL   Ingwerpulver
1 TL   5-Gewürze-Pulver (Chinagewürz)
3 EL   Honig, flüssig
4 Stk.   krause Petersilie
1 Prise(n)   Salz

Normale Zubereitung

  • 1
    Brokkoli in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Zwiebeln abziehen und vierteln, Möhren waschen, schälen und in Stifte schneiden, Pilze putzen und Tofu in Würfel schneiden.
  • 2
    Nun alle Zutaten bunt gemischt auf 8 Holzspieße stecken.
  • 3
    Sherry, Teriyaki Marinade & Sauce, Ingwerpulver, 5-Gewürz-Pulver und Honig gut verrühren. Spieße in eine genügend große Schüssel geben, mit Marinade übergießen und ca. eine Stunde ziehen lassen, wieder mit der Marinade übergießen.
  • 4
    Die bunten Gemüsespieße auf dem Grill 10 Minuten garen. Tipp: Der Geschmack lässt sich intensivieren, wenn ihr während des Grillvorgangs die Spieße mit Teriyaki Marinade & Sauce noch einmal nachpinselt.
    Anschließend die Spieße auf Tellern anrichten und mit der krausen Petersilie garniert servieren.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 60 Minuten
 

Pro Portion etwa
164 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Kalorienarme bunte Gemüsespieße vom Grill wurde bereits 108 Mal nachgekocht!

 

ilska




Gewinnspiele
jennifer-lopez-in-shades-of-blue-staffel-1-ab-dem-24-november-auf-dvd-und-blu-ray
Jennifer Lopez in SHADES OF BLUE – Staffel 1 ab dem 24. November auf DVD und Blu-ray
Gewinnen Sie eine Blu-ray und einen Schal von MINX BY EVA LUTZ im Wert von 153 € Teilnehmen
Ähnliche Rezepte
 
>