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Kalorienarme Auberginen-Lasagne | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Kalorienarme Auberginen-Lasagne | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
1 mittlere(s,r)   Aubergine frisch
1 EL   Keimöl
375 ml   kaltes Wasser
1 Beutel   fix für Spaghetti-Napoli
6 Stk.   Lasagneplatten
100 g   Crème fraîche
30 g   Käseraspel
1 EL   Tomatenmark

Normale Zubereitung

  • Aubergine in Würfel schneiden, in heißem Keimöl anbraten, dann das kalte Wasser angießen. Beutelinhalt Fix für Spaghetti Napoli und Tomatenmark einrühren, 3 Minuten köcheln lassen, umrühren.
    In eine Auflaufform zuerst Gemüse, abwechselnd Lasagneplatten und Soße einschichten. Mit der Soße abschließen. Nun Crème-fraiche und geriebenen Käse darüber verteilen.
    Im Ofen bei ca. 200°C ca. 25 Minuten backen, in drei Stücke schneiden, 1 Stück essen, Rest einfrieren.
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 Zubereitung in 30 Minuten
 

Pro Portion etwa
372 kcal
0g Fett
0g Kohlenhydrate
0g Eiweiß

Kalorienarme Auberginen-Lasagne wurde bereits 142 Mal nachgekocht!

 

ilska




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