Joghurt-Chili-Dip für gebratenes oder rohes Gemüse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Chilischoten entkernen, waschen und fein hacken. Das Bund Petersilie abbrausen und trocken schütteln. Einige Blätter für die Dekoration beiseite legen, übrige fein hacken. Sahnejoghurt und Salatmayonnaise verrühren. Chili und Petersilie unterheben, mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Vor dem Servieren mit Petersilienblättern dekorieren.