Fleisch kalt abbrausen, trocken tupfen, in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini waschen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Backofen aus 200°C (Umluft 180 °C) vorheizen.
Tandoori-Paste mit Joghurt und Öl verrühren, mit Fleisch und Zucchini mischen. Alles in eine Auflaufform füllen. Im Ofen ca. 20 Minuten garen. Nach 10 Minuten einmal umrühren.
Dazu serviere ich Reis.
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