Loading...Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwurst
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Die beiden kleinen Wurstringe in einer geölten Pfanne gut anbraten. 1/4 bis 1/2 Zwiebel in Würfel schneiden und auch braten. Den halben Apfel schälen und in Scheiben schneiden. In die Pfanne geben und dünsten.
Mit einer Tasse Wasser auffüllen, kochen lassen und die Brühe und Rosmarin (klein gezupft) dazu geben. Gut verrühren. Dann den Grünkohl dazu geben und leicht kochen lassen. Kartoffeln schälen und kochen.
Loading...