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Griechischer Salat für Gäste - ganz einfach | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von ilska

 


Griechischer Salat für Gäste - ganz einfach | Gemüse

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Zutaten für Portion(en) 
2 Stk.   Fleischtomaten frisch
1 große(r)   Salatgurke
1 mittlere(s,r)   Gemüsezwiebel
200 g   Fetakäse
2 EL   Weißweinessig
4 EL   Sonnenblumenöl
2 EL   Olivenöl, kalt gepresst
6 EL   Würzmischung für knackige Salate
1 Prise(n)   Zucker
1 Prise(n)   Pfeffer

Einfache Zubereitung

  • 1
    Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel oder Spalten schneiden. Salatgurke putzen, waschen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Gemüsezwiebel schälen, vierteln und in dünne Ringe schneiden. Käse würfeln, dann alle Salatzutaten in einer Schüssel mischen.
  • 2
    Weißweinessig mit beiden Ölen, Würzmischung, Zucker und Pfeffer verrühren.
  • 3
    Die Salatsoße mit den Salatzutaten mischen und ca. 15 Minuten durchziehen lassen.


Beilagen-Tipp: Fladenbrot oder Baguette.

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 Zubereitung in 20 Minuten
 

Pro Portion etwa
224 kcal
18g Fett
6g Kohlenhydrate
7g Eiweiß

Griechischer Salat für Gäste - ganz einfach wurde bereits 73 Mal nachgekocht!

 

ilska




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