Sie befinden sich hier:  Rezepte  | Hauptspeisen | Gemüse | 

Griechischer Bauernsalat | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von skorpiongirl916

 


Griechischer Bauernsalat | Gemüse

Video zum Rezept hochladen
 
Foto: skorpiongirl916
Jetzt nachkochen und Bild hochladen

Zutaten für Portion(en) 
4 EL   Olivenöl
4 EL   Zitronensaft
1 EL   Balsamicoessig
1 mittlere(s,r)   Zwiebel
2 Zehe(n)   Knoblauch
1 mittlere(s,r)   Gurke
1 große(r)   Paprika
5 mittlere(s,r)   Tomaten
1 Dose(n)   Mais
1 Dose(n)   Kidneybohnen
100 g   Schafskäse
1 Prise(n)   Salz & Pfeffer

Lassen Sie sich die Rezeptzutaten von Ihrem REWE Supermarkt liefern.


Einfache Zubereitung

  • Für die Vinaigrette Olivenöl, Zitronensaft und Balsamico-Essig mit dem Schneebesen verrühren. Die Zwiebeln schälen und kleinhacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls kleinhacken oder durch die Knoblauchpresse drücken. Zwiebel und Knoblauch in die Vinaigrette rühren.
    Gurke schälen und in Stücke schneiden. Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Paprika, Gurke, Mais, Kidnybohnen und Tomaten unter die Vinaigrette mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Den Schafskäse in Würfel schneiden und unter den Salat heben.
    Nach Belieben können Oliven unter den Salat gehoben werden und mit Peperoni dekorieren. Dazu passt frisches Baguette.
Fragen, Anregungen und Lob    

Bewerten

 
 
 
 
 

 Zubereitung in 20 Minuten
 

Griechischer Bauernsalat wurde bereits 4130 Mal nachgekocht!

 

skorpiongirl916




Gewinnspiele
4-adventstuerchen
4. Adventstürchen
Weihnachten voller Musik: Wir verlosen CDs und Konzertkarten! Teilnehmen