Goldener Smoothie mit Roter Bete und Karotte

Zutaten für 1 Personen
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  • 1
    Karotten und Rote Bete klein schneiden und zehn Minuten in etwas Öl andünsten. Birne und Apfel entsaften (oder wahlweise fertig gepressten Saft nehmen). Saft zusammen mit dem Gemüse mit dem Pürierstab sehr fein pürieren.
    Eventuell noch Wasser dazugeben, damit der Smoothie nicht zu dickflüssig wird.