Gemüsetopf mit Speck

Zutaten für 4 Personen
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    1. Das gefrorene Suppengemüse in die kochende Brühe legen und 15 Min. kochen. Mit Salz und Pfeffer (nach Bedarf) abschmecken.

    2. Während die Suppe kocht, den Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.

    3. Vor dem Servieren Speckwürfel und Schnittlauchröllchen über die Suppe geben.