Loading...Gemüsereis mit Fischfilet Müllerin Art
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Langkorn 8 Minuten-Reis in ein Liter kochendes Salzwasser legen und bei schwacher Hitze 8 Minuten kochen lassen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und Fischfilet Müllerin Art unaufgetaut hineingeben. Bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten braten, dabei mehrmals wenden.
Die Erbsen und Möhren in 125 ml kochendem Wasser 2 - 3 Minuten garen.
Den Reis zusammen mit dem Gemüse in Butter schwenken.
Wenn der Fisch goldbraun gebraten ist, auf einem Teller zusammen mit dem Gemüsereis anrichten und mit der Petersilie und den Zitronenscheiben garnieren.
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