Gemüseallerlei mit Käse-Quark-Soße

Zutaten für Portion(en)

1 Stk. Karotten
100 g Brokkoli
0,5 Bund Radieschen
100 g Weißkohl
4 Stk. Chesterkäse
100 g Magerquark
1 Stk. Roquefort
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

Zubereitung von Gemüseallerlei mit Käse-Quark-Soße

Das Gemüse waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zerdrücken Sie den Roquefort auf einem Teller und mischen Sie den Magerquark unter. Salzen und pfeffern. Schütten Sie die Soße in eine kleine Schüssel und geben Sie die Gemüsewürfel hinzu.

einfache Zubereitung
Zubereitungszeit 15 Minute(n)

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Suehli

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