Loading...Gemüse-Wraps mit Sauerrahm
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Zucchini, Paprika- und Pfefferschote waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Mais abtropfen lassen.
Ofen auf 150° erwärmen und die Wraps darin erwärmen.
Fett in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und beiseite stellen.
Für den Dip: Schnittlauch abbrausen, trockenschütteln und in feine Ringe schneiden. Sauerrahm mit Joghurt und Schnittlauch und etwas Salz verrühren.
Gemüse auf Fladen geben und aufrollen.
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