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Gegrillter Tomme Vaudoise auf Paprika | Gemüse Rezept auf Kochrezepte.de von www.kaese-schweiz.com

 


Gegrillter Tomme Vaudoise auf Paprika | Gemüse

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Foto: kochrezept
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Zutaten für Portion(en) 
4 Stk.   Laibe Tomme Vaudoise (à 100 g)
800 g   gelbe und rote Paprika
3 Zehe(n)   Knoblauch
1 Stk.   Rote Peperoni
1 Zweig(e)   Rosmarin
8 EL   Olivenöl
1 Prise(n)   Salz
1 Prise(n)   Pfeffer aus der Mühle
40 g   grüne, mit Paprika gefüllte Oliven
1 Packung(en)   Alufolie

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Einfache Zubereitung

  • 1. Paprika waschen, vierteln, Trennhäute und Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Peperoni längs halbieren, entkernen, wa-schen und fein hacken. Rosmarin waschen, trocken schütteln und grob hacken.

    2. Olivenöl, Knoblauch, Peperoni und Rosmarin verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Oliven quer halbieren. Paprika und Oliven auf vier Stück Alufolie verteilen. Hälfte des Öls darüber träufeln. Alufolie über dem Gemüse als Päckchen zusammenfalten. Päckchen auf dem Grillrost über dem heißen Grill 12–15 Minuten grillen. Gemüse zwischendurch evtl. einmal wenden.

    3. Päckchen vom Grill nehmen und öffnen. Je einen Laib Tomme Vaudoise auf das Gemüse legen und mit dem restlichen Gewürzöl beträufeln. Päckchen wieder verschließen und für circa 2 Minuten nochmals auf den Grill legen, bis der Käse innen zu schmelzen beginnt. Dazu schmeckt frisch ge-röstetes Baguette vom Grill.
Fragen, Anregungen und Lob    
Geschrieben von unbekannter Gast:

Wir haben es heute Abend auf den Grill geschmissen , es ist bei mir und meinen Freunden sehr gut angekommen . Danke ,habe leider keine Zeit meine Freunde warten auf mich ! Wunderschöner Abend über Brandenburg .

Geschrieben von unbekannter Gast:

Mmmhhh...?????? ich kann es förmlich riechen ??????hab Bärenappetit ??????

Geschrieben von unbekannter Gast:

Sieht lecker aus...??

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 Zubereitung in 40 Minuten
 

Gegrillter Tomme Vaudoise auf Paprika wurde bereits 6197 Mal nachgekocht!

 

Ein Rezept von www.kaese-schweiz.com

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