Loading...Gefüllte Fladenbrotecken für die Grillparty
Zutaten für 6 Personen
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Zubereitung
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1Fladenbrot in Segmente teilen und aufschneiden und die Butter dritteln.
Ein Drittel mit Petersilie und Kräuterbutter-Würzmischung vermischen, das zweite mit Tomatenmark und Tomaten-Würzsalz und das dritte mit Currupulver und Schnittlauch. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Eisbergsalat waschen, putzen und grob zerschneiden. Brotecken mit den unterschiedlichen Buttermischungen bestreichen und mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Käse belegen. Fest zusammenbinden und auf dem vorgeheizten Holzkohlegrill von beiden Seiten je ca. 2 Minuten rösten.
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