Gebratene Selleriescheiben nach Oma Klara
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Stiele abschneiden, Sellerieknollen waschen, schälen und halbieren. Die Knollen in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und die Selleriescheiben darin goldgelb ausbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gebratene Selleriescheiben anstelle von Bratkartoffeln als Beilage servieren.