Feine Möhrenpuffer – eine edle Variante

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Kartoffeln und Möhren waschen, schälen, fein reiben und in einem Küchentuch gut ausdrücken. Mit Eiern, Mehl, Salz, Pfeffer und Koriander vermengen.
    In Öl portionsweise goldbraun braten.