Loading...Exotisches Fladenbrot
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Karotte schälen und stifteln, Fenchelknolle putzen und klein schneiden. Das Gemüse in Butter für 5 Minuten anbraten. 1 gehacktes Minzeblatt zufügen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. 2 kleine Fladen oder Naanbrote im Ofen kurz aufbacken, dann zur Hälfte einschneiden, sodass eine Tasche entsteht. Das Innere mit dem Rahmaufstrich bestreichen, mit dem Gemüse und 4 Salatblättern füllen.
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